Proyecto EVA

Hoy día 24 de febrero de 2015, hemos asistido durante la hora de sociales a una charla informativa sobre la agricultura ecológica presentada por José Real encargado del proyecto EVA perteneciente al Consejo Superior de Investigación Científicas (CSIC). En ella, nos comentó la importancia que poseen los cultivos ecológicos a la hora de cumplir su función como alimento dado que los productos ecológicos son mucho más beneficiosos para los seres humanos por su carencia en productos químicos. También nos habló de un experimento que se realizó con tres terrenos diferentes; uno con objetivo comercial, otro con objetivo ecológico y el último con objetivo de crear bosques alimenticios funcionando como un ecosistema natural que se autorregula por sí mismo. Los resultados de dicho experimento acabaron con un dato muy curioso como lo fue el descubrir que el permacultivo, como así se denomina, produce cantidades negativas de gases de efecto invernadero, esto quiere decir que el cultivo sí emite gases a la atmósfera, pero se encarga de capturarlos. 
Seguiremos en contacto.